Vitriot acribique, débonnaire trentenaire, Omar DHIAB, dans sa maison de cuisiniers, émeut par sa maestria sensible du tressage des genèses, un clair nouage de ses nuages...
Entre gastronomie et spectacle, dans l'excellent restaurant étoilé La Scène Thélème de Jean-Marie Gurné, "Une étoile est...
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