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LE COUVENT DES MINIMES LE CLOITRE

Chemin des Jeux de Mai

Le Couvent est le restaurant gastronomique du superbe Couvent des Minimes. Le chef Jérôme Roy a obtenu 1 étoile Michelin : il a travaillé avec Thierry Marx, Michel Troigros...

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Portraits de chef

Fraiche altaréenne aux anges de sa constellation, jeune libellule normande toute de réserve résolue, héritière d’une tradition de cuisson de manoirs ou bien...

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Découvertes

C'est un restaurant culte. Un de ces endroits où depuis plus de 40 ans rien n'a changé - ou si peu. Installé à la Porte Maillot, Le Relais de Venise a séduit Paris avec sa formule entrée et...

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