Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.
Après leur premier restaurant, Rachel’s, rue du Pont–aux-choux, en 2014, Rachel Moeller et ses associées, Maria et Birke, ont ouvert, depuis le 31 mai 2017, le long...
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