Dans cette splendide Chartreuse du 18eme siècle, au milieu des vignes se trouve une des tables les plus éblouissantes de France , la haute gastronomie inventive du chef Thierry Marx...
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Le Portrait du Chef Christophe RAOUX a été écrit lorsqu'il était au Café de la Paix. Il est actuellement Premier Chef exécutif des Maisons Bocuse...
A deux pas du Louvre et de l’Opéra, l'exquise et subtile cuisine du restaurant LUMEN.
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