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CHATEAU CORDEILLAN BAGES
JEAN LUC ROCHA

61, RUE DES VIGNERONS

Dans cette splendide Chartreuse du 18eme siècle, au milieu des vignes se trouve une des tables les plus éblouissantes de France , la haute gastronomie inventive du chef Thierry Marx a fa...

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Portraits de chef

Emotif isséen, pur-sang version exclusive Grégoire FERRANDI, romantique disert, tôt épris des merveilleuses sources des bouchées salines, Nicolas AUBRY, nouveau...

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Découvertes

Le grand chef Christian Constant réalise dans son restaurant LE VIOLON D'INGRES une cuisine sur la base de la Grande Tradition Classique qui fleure bon le grand art.  

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