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LE SILLON DE BRETAGNE - LE BISTROT DU SILLON

14 ROUTE NATIONALE

Sur le trajet du Mont Saint-Michel, cette étape accueillante propose un restaurant et un bistrot.
Le restaurant, ouvert en février 2006, du Chef Virginie Xerri propose des spécialités de Sai...

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Portraits de chef

Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.

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Découvertes

Dans la MAISON KAISEKI officie le très talentueux chef Hisayuki "Hissa" Takeuchi le cuisinier créatif le plus représentatif de la nouvelle cuisine japonaise. Entre le Pont Mirabeau et le Parc...

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