Non loin de l'aéroport de Strasbourg une belle auberge où s'arrête une nombreuse clientèle affairée, soucieuse de faire une pause gastronomique de qualité, grâce aux succulentes préparations c...
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Le Portrait du Chef Christophe RAOUX a été écrit lorsqu'il était au Café de la Paix. Il est actuellement au Peninsula Paris.
Après une renaissance tant attendue, allons explorer la table gastronomique de l'hôtel le LUTETIA ... on est un peu déçu.
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