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AU BOEUF

32 RUE DU MARECHAL FOCH

Non loin de l'aéroport de Strasbourg une belle auberge où s'arrête une nombreuse clientèle affairée, soucieuse de faire une pause gastronomique de qualité, grâce aux succulentes préparations concoctées à l'attention...

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Portraits de chef

Jacques et Laurent Pourcel, 37 ans.

Découvertes

Les noms du restaurant et de sa cheffe ne sont pas inconnus des gastronomes parisiens. Figure incontournable de la cuisine thaï à Paris, Thiou a rejoint l’Hôtel Norman,...

A ne pas manquer
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