Sébastien, Balthazar et Constantin de La Borde ont transformé le château familial en créant dans le corps de ferme un hôtel confortable et un gourmand. Après travaux d'aménagement, la...
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Portrait du chef Philippe MILLE alors aux Crayères. Depuis mars 2024 il est dans son restaurant Arbane à Reims.
Tout proche de la place de La République dans le restaurant LE BESLAY la cuisine est concue par la chef italienne Antonella Finelli.
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