En hommage au chef disparu en mars 2018. Sage distingué dans ses rêveries de promeneur solidaire, Jean-Marie AMAT, seigneur lormontais, « maximin du grand sud-ouest »,...
A deux pas de l’avenue Marceau, EDITH, le restaurant de l’hôtel Padam, régale les gourmets d’une cuisine de tradition joliment revisitée.
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