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ALAIN DUCASSE A L'HOTEL DE PARIS

PLACE DU CASINO

Le restaurant Le Louis XV de Alain Ducasse devient Alain Ducasse à Monaco début avril 2015 Le chef a installé à la tête de ce superbe établissement, dans l...

MAYA BAY - LE ROCABELLA

24, AVENUE PRINCESSE GRACE

Ouvert courant 2005 ce bel établissement attire la clientèle chic locale et internationale. L'établissement comprend deux restaurants sous la direction du chef Christophe D...

NOBU FAIRMONT MONTE CARLO

12, avenue des Spelugues

Le talentueux chef Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa a ouvert un restaurant le 9 janvier 2014 au sein du luxueux hôtel Fairmont Monte Carlo. Nobu dirige 27 restaurants dans le monde. Parmi l...

EL CELLER DE CAN ROCA

40, CARRETA DE TAIALA

Le restaurant de haute gastronomie El Celler de Can Roca, en Espagne entre Perpignan et Barcelone, est considéré comme l'un des meilleurs restaurants du monde.
La cuisine créative du chef Joa...

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Portraits de chef

A Biscarosse, juste sur la dune, dans le centenaire «Grand Hôtel de la Plage» rénové en 2013, rare établissement de la Côte Atlantique en prise directe...

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Découvertes

Dans le quartier Montparnasse, proche de la Gaité, cette adresse de charme abrite un restaurant de haute gastronomie. Le COBÉA est ouvert depuis le 15 septembre 2011, en lieu et place du...

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