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Grande table

ALAIN DUCASSE A L'HOTEL DE PARIS LOUIS XV

PLACE DU CASINO
98000 MONACO - MONTE CARLO

A Monaco dans le Palace l'Hôtel de Paris, le restaurant Le Louis XV de Alain Ducasse devient le restaurant Alain Ducasse à Monaco début avril 2015. Le restaurant le Louis...

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Thai

MAYA BAY - LE ROCABELLA

24, AVENUE PRINCESSE GRACE
98000 MONACO - MONTE CARLO

Ouvert courant 2005 ce bel établissement attire la clientèle chic locale et internationale. L'établissement comprend deux restaurants sous la direction du chef Christophe Dupuy : un Restaurant Japonais d’une part,...

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Japonaise

NOBU FAIRMONT MONTE CARLO

12, avenue des Spelugues
98000 MONACO - MONTE CARLO

Le talentueux chef Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa a ouvert un restaurant le 9 janvier 2014 au sein du luxueux hôtel Fairmont Monte Carlo. Nobu dirige 27 restaurants dans le monde. Parmi...

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Portraits de chef

Le chef Denis MARTIN s'intalle en juin 2025 dans son restaurant LA BELLE VIE à Saint Hilaire Dozilhan 30210.  

Découvertes

Dans le restaurant Sam Sun, Eun-Ok Lacour et son chef Byungkuk Ho réalisent le meilleur de la gastronomie coréenne. On adore.

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