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LA MARINE ALEXANDRE COUILLON

3, rue Marie Lemonnier

Sur l'île de Nourmoutier, à l'Herbaudière, le La Marine du chef Alexandre Couillon obtient 3 étoiles Michelin en mars 2023. Le La Marine du chef Alexandre Couillon est...

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Portraits de chef

Dauphin briochin, rare deauvillais stellaire peuplé par la puissance des fonds et la douceur des formes, Maximin HELLIO dessine son exquise excursion au large du Calvados et par la...

Découvertes

Depuis le printemps 2023, MONTIJO met les Batignolles à l’heure espagnole avec ses savoureuses tapas et planchas.  

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