La Marine Alexandre Couillon en régions

Restaurant La Marine Alexandre Couillonen régions
3, rue Marie Lemonnier 85330 NOIRMOUTIER EN L'ILE
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir, mardi midi et soir, mercredi midi et soir
Fermeture annuelle décembre et janvier
Prix du menu/carte À partir de 78 € jusqu'à 165 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant La Marine Alexandre Couillon

Sur l'île de Nourmoutier, à l'Herbaudière, le restaurant "La Marine" du chef 2 étoiles Alexandre Couillon est posé sur le port, proche de la criée.
Le chef a travaillé avec Michel Guérard, et Thierry Marx.
Selon la saison la carte annonce les crustacés et coquillages, les asperges vertes à la braise avec cacahuète et herbes des dunes, le turbot de pays avec poireau et jus d'oignons, le mulet avec artichauts et coings, l'huître au bouillon de lard et encornet, la coquille Saint-Jacques avec céleri poire et anguille sauvage fumée, le cabillaud avec petits pois ail et groseille, ou le canard de Challans avec cerfeuil tubéreux et avoine.
Pour le dessert, le Balalade dans le Bois de la Chaize.

Menu du déjeuner à 78Euro pour 4 plats.
Menus à 96Euro pour 6 plats, et menu à 165Euro.
Service de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 21h.

Réservation conseillée.
 

Services et prestations du restaurant La Marine Alexandre Couillon

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Marine Alexandre Couillon NOIRMOUTIER EN L'ILE

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 10/10/2017
Note : 4.2/5
Tel : 02 51 39 23 09
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
3, rue Marie Lemonnier,85330,NOIRMOUTIER EN L'ILE
3, rue marie lemonnier 85330 NOIRMOUTIER EN L'ILE