Le chef Edouard Loubet a venu son établissement pendant l'été 2020 ; il quitte la région fin septembre mais les équipes devraient rester en place. Le très grand Chef Edouard...
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Le restaurant Jean à Paris 9 de Jean-Frédéric GUIDONI, est désormais fermé.
C'est dans le restaurant de l'Hôtel Balzac que l'on trouve PIERRE GAGNAIRE un Chef hors du commun qui sait délivrer une cuisine magique et pleine de surprises.
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