Le chef Edouard Loubet a venu son établissement pendant l'été 2020 ; il quitte la région fin septembre mais les équipes devraient rester en place. Le très grand Chef Edouard...
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Génialité d’Alain Passard dans l’éternitaire alacrité du légume.
La belle histoire de Mathieu Bucher se poursuit avec l'ouverture fin juin 2019 de LA RÔTISSERIE GALLOPIN qui jouxte sa Brasserie Gallopin.
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