En hommage au chef disparu en mars 2018. Sage distingué dans ses rêveries de promeneur solidaire, Jean-Marie AMAT, seigneur lormontais, « maximin du grand sud-ouest »,...
Un bistrot parisien réputé en France offre une expérience inoubliable. L’arôme du vin, le doux tintement des verres et le murmure des conversations des visiteurs...
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