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Traditionnelle

LE FIN GOURMET

28, RUE GANNE
79200 PARTHENAY

Le restaurant de Thierry Guilbault est un modèle de respect des traditions. Pour cela il puise dans les recettes du terroir local et les réinvente. Il fait même son propre...

Découvrir Le fin gourmet

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Portraits de chef

Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.

Découvertes

Ouvert en 1905, AUX VINS DES PYRENÉES, ce bistrot et ancienne cave à vins, institution du quartier Saint-Paul, a été repris, depuis octobre 2017, par Florian Cadiou....

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