Portrait réalisé lorsque le chef était dans le restaurant L'Astor. Eric Lecerf, 38 ans, « poulain » du grand Robuchon. Il dirige les fourneaux de l’Astor...
Le WEPLER, un des grandes brasseries parisiennes, vient d'être repris avec succès par le groupe Joulie.
© LesRestos.com © 2000-2026. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales