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Gastronomique

LE SILO GOURMAND

9, AVENUE DE KIRCHDORF
72120 SAINT-CALAIS

En saison, à partir du 1er juin, ouvert tous les jours sauf le dimanche soir.
Sinon, hors saison, ouvert du lundi au samedi ouvert de 12h à 14 ,...

Découvrir Le silo gourmand

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Portraits de chef

Ce portrait a été réalisé a l'époque où le chef Nicolas Masse dirigeait les cuisines du Grand Hôtel de Saint-Jean-de Luz.

Découvertes

Ce célèbre "bouillon" ouvert en 1896 - un autre siècle - où l'on sert dans un beau décor d'époque à une foule d'affamés des plats issus de la cuisine typique des grandes brasseries parisiennes...

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