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LE VIEUX MORVAN

Cette maison réputée dans la région comptait parmi ses clients un illustre président de la république qui venait ici déguster quelques spécialités régionales savoureuses et réjouissantes au palais.
Superbe...

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Portraits de chef

David BIZET est le nouveau Chef du Palace Peninsula Paris ; ce Portrait du chef a été écrit lorsqu'il était au George V à "La Galerie" et ensuite...

Découvertes

Vous avez oublié les années 50 - ou vous ne les avez pas connues. Comment étaient donc les restaurants pendant la IVe République, avant 1959 ?  

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