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BISTRO SAINT-JEAN

132, BOULEVARD DE LA ROCHELLE

Le restaurant de Jean -Claude Cordel change de carte à chaque saison, mais le savoir-faire de ce jeune Chef est toujours présent.
Cuisine traditionnelle du terroir inventive
Menu...

LA MEUSE GOURMANDE

1, RUE FRANCOIS-DE-GUISE

Le restaurant de Franck Damien propose une cuisine traditionnelle française de belle réalisation, innovante et savoureuse.
Menu du déjeuner à 14Euros.
Menu à 46Euros.
À la carte...

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Portraits de chef

Forgeron gothique de ses intensités chromatiques, dans l’Atelier explosif arlésien de ses états d’humain trop humain indompté, effort pour rendre...

Découvertes

Posé au coeur de la Brière comme sur une île à la campagne, le jeune chef Eric Guérin sait harmoniser dans La Mare aux Oiseaux les saveurs des produits du marais,...

A ne pas manquer
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