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L'ASSIETTE CHAMPENOISE ARNAUD LALLEMENT

40, AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER

Le restaurant L'Assiette Champenoise du chef Arnaud Lallement est installé dans un bel hôtel contemporain au coeur d'un vaste Parc. Le batiment principal est une ancienne et grande maison à...

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Portraits de chef

Discret migennois, fidèle dans l’ombre des grands, LORAIN Père & Fils, Joël ROBUCHON, Guy SAVOY, Michel RONCIÈRE pianote, aujourd’hui sa bistronomie loin...

Découvertes

Par Jean-Louis Galesne - De retour à Paris, la cheffe Amandine Chaignot a ouvert son restaurant POULICHE fin octobre 2019.

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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