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LA VERTE CAMPAGNE

HAMEAU CHEVALIER

Dans un coin de la campagne normande cette verte étape, abritée dans une ferme du 17eme siècle,à de nombreuses qualités pour séduire et pour justifier le voyage.
La cuisine traditionnelle ...

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Portraits de chef

Castelleonesi audacieux, brillant disciple et second du célèbre Gualtiero MARCHESI, Vittorio BELTRAMELLI, chef du NOLITA et de GIUSE

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Découvertes

Le chef doublement étoilé JEAN-LUC TARTARIN reçoit les gastronomes dans un restaurant du Havre situé au coeur du quartier Auguste Perret.

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