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LA MARE AUX OISEAUX - ERIC GUERIN

162, ILE DE FEDRUN

La Mare aux Oiseaux est un bel établissement de charme posé au coeur de la Brière, à proximité de la plage de La Baule. Le restaurant La Mare aux Oiseaux...

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Portraits de chef

Portrait du chef Philippe MILLE alors aux Crayères. Depuis mars 2024 il est dans son restaurant Arbane à Reims.  

Découvertes

Tout est nouveau dans le restaurant NOMICOS du chef Jean-Louis Nomicos, la décoration, la carte et la gastronomie inspirée de la Méditeranné.

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