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Traditionnelle

AUBERGE DU VIEUX GACHET

LE VIEUX GACHET - 5KM AU NORD EST DE NANTES
44470 CARQUEFOU - NANTES

L' Auberge de Françoise et Walter Lescot est posée au bord de l'Erdre et bénéficie d'un superbe panorama.
En cuisine, le jeune chef nous régale avec le foie gras...

Découvrir Auberge du vieux gachet

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Portraits de chef

Laurent Poitevin nous a quiité début janvier 2025. Portrait du chef Laurent POITEVIN lorsqu'il était à L'Angle du Faubourg  du groupe TAILLEVENT.

Découvertes

Le chef Olivier Chaput et Philippe Journod, ont installé leur bistrot créatif SHOW DEVANT sur la place de l'église de Villejuif.  

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