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MANOIR DE LA REGATE

155, route du Gachet

Le restaurant le Manoir de la Régate est installé au nord de l'Erdre dans une élégante maison familiale. En 2017, le chef Loïc Pérou a confié entièrement les rênes des...

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Portraits de chef

Yves Camdeborde, 36 ans. Il a appris son métier dans les grandes maisons parisiennes, avant de créer La Régalade : du « gastro convivial » à son...

Découvertes

Le chef Olivier Chaput et Philippe Journod, ont installé leur bistrot créatif SHOW DEVANT sur la place de l'église de Villejuif.  

A ne pas manquer
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