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AUBERGE DU CALVAIRE

6, ROUTE DE LA BRIERE - D 33

L'Auberge du Calvaire est située àproximité du Parc régional de Brière, des marais salants de Guérande et de la baie de La Baule.
Florence et Frédéric Serisier dirigent l'Auberge du Cal...

LE CLOS DE MELANIE

1 ROUTE DE LA BRIÈRE - LE CALVAIRE - D 33

Le restaurant de Stéphane Perraud est situé à proximité du Parc de la Brière, à quelques kilomètres des marais salants de Guérande et de la baie de La Baule.
Le restaurant est juste en f...

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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Giuseppe MESSINA, directeur de « Non solo cucina », de « Non solo pizze » et de  « Pane & Olio »...

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Découvertes

Entre gastronomie et spectacle, dans l'excellent restaurant  étoilé La Scène Thélème de Jean-Marie Gurné, "Une étoile est...

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