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AUBERGE DU CALVAIRE

6, ROUTE DE LA BRIERE - D 33

L'Auberge du Calvaire est située àproximité du Parc régional de Brière, des marais salants de Guérande et de la baie de La Baule.
Florence et Frédéric Serisier dirigent l'Auberge du Cal...

LE CLOS DE MELANIE

1 ROUTE DE LA BRIÈRE - LE CALVAIRE - D 33

Le restaurant de Stéphane Perraud est situé à proximité du Parc de la Brière, à quelques kilomètres des marais salants de Guérande et de la baie de La Baule.
Le restaurant est juste en f...

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Thierry Marx était à Cordeillan-Bages. Désormais il est à Paris au Mandarin Impérial.  

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Découvertes

A quelques pas des Grands Boulevards et des Folies Bergères, le restaurant L’OFFICE entre les mains d'une nouvelle équipe pour une cuisine subtile et savoureuse.  

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