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FLEUR DE LOIRE CHRISTOPHE HAY

26, quai Villebois Mareuil

Le talentueux chef Christophe Hay qui a obtenu 2 étoiles Michelin a installé son restaurant Fleur de Loire fin juin 2022 à Blois après avoir quitté en mai son restaurant...

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Portraits de chef

Alacre cleebourgeois frotté aux belles maisons régionales, Thomas KOEBEL enchante par une réécriture magnanime et ouverte de la joie alsacienne attablée.  

Découvertes

Now the Chevalier family have added Pavillon Faubourg Saint Germain, at the angle of rue de l'Université and rue du Pré-aux-Clercs, to their portfolio.

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LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

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Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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