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FLEUR DE LOIRE CHRISTOPHE HAY

26, quai Villebois Mareuil

Le talentueux chef Christophe Hay qui a obtenu 2 étoiles Michelin a installé son restaurant  Fleur de Loire fin juin 2022 à Blois après avoir quitté en mai son...

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Portraits de chef

Portrait du chef Francesco Fezza lorsqu'il était à Paris dans le restaurant La Traboule. Désormais au Château de Théoule dans le restaurant...

Découvertes

Le jeune chef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani a ouvert en mars 2015 son restaurant LA TABLE DU 11 face à la place ombragée de la Cathédrale Saint-Louis, en lieu et place de "L'Imprévu".

A ne pas manquer
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