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FLEUR DE LOIRE CHRISTOPHE HAY

26, quai Villebois Mareuil

Le talentueux chef Christophe Hay qui a obtenu 2 étoiles Michelin a installé son restaurant  Fleur de Loire fin juin 2022 à Blois après avoir quitté en mai son...

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Portraits de chef

Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.  

Découvertes

A quelques mètres du boulevard Saint-Germain, SÉTOPA, nouveau restaurant de Linda Lee, charme les papilles d’une savoureuse cuisine coréenne modernisée.  

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