Les restaurants avec la spécialité en France

Dans le regard d’Hélène DARROZE, se mirent timidité farouche et détermination fragile, comme un matin de fête, comme la chair d’une rosée.

A centre de Clichy, Camille Aldon et Arthur Auguy ont ouvert leur restaurant ROSETTE récompensé d'un BIB Gourmand Michelin 2024.