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Traditionnelle

CHEZ BACH

PLACE DE L'ANCIENNE GARE
39120 CHAUSSIN

Ce relais gastronomique entre Jura et Bourgogne dispose d'un hôtel confortable doublé d'une table de qualité.
Les traditions familiales sont respectées par le jeune chef Christophe Vernay, héritier d'une...

Découvrir Chez bach

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Portraits de chef

Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.  

Découvertes

Le patron est partout. Le chef Christian Constant a étendu son domaine en ouvrant à la fin du mois de juin 2007 un quatrième établissement dans le même petit bout...

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