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Traditionnelle

CHEZ BACH

PLACE DE L'ANCIENNE GARE
39120 CHAUSSIN

Ce relais gastronomique entre Jura et Bourgogne dispose d'un hôtel confortable doublé d'une table de qualité.
Les traditions familiales sont respectées par le jeune chef Christophe Vernay, héritier d'une...

Découvrir Chez bach

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Portraits de chef

Le restaurant Le Pergolèse du chef Stéphane Gaborieau est fermé, il est remplacé et a été repris en 2025 par le chef Julien Dumas.

Découvertes

A deux pas de l’avenue Marceau, EDITH, le restaurant de l’hôtel Padam, régale les gourmets d’une cuisine de tradition joliment revisitée.  

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