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AMARYS INTER-HOTEL

Cet hôtel situé à 4 kilomètres du centre de Châteauroux intègre un restaurant de gastronomie moderne.
La carte annonce la tarte fine de tomate mozzarella, les crevettes et pamplemousse...

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Portraits de chef

La cheffe est au Chantecler Negresco à Nice. Portrait réaliséé lorsque Virginie BASSELOT était au Saint James Paris.     

Découvertes

C'est dans le restaurant de l'Hôtel Balzac que l'on trouve PIERRE GAGNAIRE un Chef hors du commun qui sait délivrer une cuisine magique et pleine de surprises.  

A ne pas manquer
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