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AMARYS INTER-HOTEL

Cet hôtel situé à 4 kilomètres du centre de Châteauroux intègre un restaurant de gastronomie moderne.
La carte annonce la tarte fine de tomate mozzarella, les crevettes et pamplemousse...

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Portraits de chef

Enthousiaste structuré aux racines céruléennes, envoûté par la tuber melanosporum, Helmi DERBAL, Chez Julien

Découvertes

Donnant sur le dos de La Bourse, la brasserie GALLOPIN est l'une des plus belles brasseries de Paris de style Victorienne. Créée en 1876 la maison est dirigée depuis décembre 2014 par Mathieu...

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