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AMARYS INTER-HOTEL

Cet hôtel situé à 4 kilomètres du centre de Châteauroux intègre un restaurant de gastronomie moderne.
La carte annonce la tarte fine de tomate mozzarella, les crevettes et pamplemousse...

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Portraits de chef

Mâconnais discret curieux des altérités, aux Terrasses, à Tournus, Jean-Michel CARRETTE approfondit son attache bourguignonne dialectisée dans une topologie nomade...

Découvertes

Chef de gastronomie française aux influences enchâssées, togolaises, béninoises et éthiopiennes, Roméo AGBODJAN, au Petit Boutary, rayonne, sans empois,...

A ne pas manquer
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