Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

Posté sur le très chic quai des Grands-Augustins, dans le 6ème arrondissement parisien, Spiti Sou est un restaurant grec où l’on se délecte autant de la vue...