Les restaurants avec la spécialité en France

David BIZET est le nouveau Chef du Palace Peninsula Paris ; ce Portrait du chef a été écrit lorsqu'il était au George V à "La Galerie" et ensuite...

Dans le quartier Montorgueil le restaurant GUIREN  présente, dans une rue paisiible protégée de l'agitation voisine, une exellente cuisine de tradition francaise.