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DOMAINE DU FERRET LE CABANON

40, avenue de Caperan

A proximité du Bassin d'Arcachon, dans le Domaine du Ferret le Le Cabanon présente une cuisine d'auteur qui met en valeur les produits du Sud-Ouest. Le chef...

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Portraits de chef

Yves Camdeborde, 36 ans. Il a appris son métier dans les grandes maisons parisiennes, avant de créer La Régalade : du « gastro convivial » à son...

Découvertes

Le jeune chef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani a ouvert en mars 2015 son restaurant LA TABLE DU 11 face à la place ombragée de la Cathédrale Saint-Louis, en lieu et place de "L'Imprévu".

A ne pas manquer
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