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DOMAINE DU FERRET LE CABANON

40, avenue de Caperan

A proximité du Bassin d'Arcachon, dans le Domaine du Ferret le Le Cabanon présente une cuisine d'auteur qui met en valeur les produits du Sud-Ouest. Le chef...

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Portraits de chef

Ploemeurois intense, minutieux sensible au lumineux sentier, Nicolas LE TIRRAND, à fleur d’algue iodée, sentimental océanique, de la source remonte aux sources pour une...

Découvertes

Dans le 16ème, rue de Longchamp, le restaurant UNAGI de Kelly Amzallag et David Guetta revisite avec subtilité la cuisine japonaise.  

A ne pas manquer
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