Portraits de chef

Arpajonais d’origine Saint-gemmoise, discret délicat, rêveur subtil, Franck DEROUET, par une écriture fluvio-lacustre végétale intense qui pare la...

Découvertes

Le talentueux chef Stéphane Pitré a ouvert son restaurant LOUIS - en hommage à son père et son grand-père - le 12 mars 2015, à deux pas de Notre-Dame-de-Lorette. Avant de s'installer chez lui,...

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