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LE BRITANNY

22, boulevard Sainte Barbe

Dans l'hôtel Le Britanny , le Le Britanny entre les mains du chef Loïc Le Bail détient 1 étoile Michelin et propose des produits de la mer. Le chef Loïc...

LE TEMPS DE VIVRE

19, PLACE LACAZE DUTHIERS

Le restaurant du chef Jean-Yves Crenn et sa gastronomie du terroir breton est fermé depuis septembre 2011. Dans une demeure du XVIe siècle, l'hôtel Le Temps de Vivre poursuit...

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Portraits de chef

Roublard adolescent de la fleurie Tatebayashi, au nord-est de l’infinie mégapole tokyoïte, fils d’émérites professeurs, le bon vivant Takashi KINOSHITA, au...

Découvertes

C'est dans le restaurant de l'Hôtel Balzac que l'on trouve PIERRE GAGNAIRE un Chef hors du commun qui sait délivrer une cuisine magique et pleine de surprises.  

A ne pas manquer
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