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LE BRITANNY

22, boulevard Sainte Barbe

Dans l'hôtel Le Britanny, le Le Britannyentre les mains du chef Loïc Le Bail détient 1 étoile Michelin et propose des produits de la mer. Le chef Loïc Le Bail...

LE TEMPS DE VIVRE

19, PLACE LACAZE DUTHIERS

Le restaurant du chef Jean-Yves Crenn et sa gastronomie du terroir breton est fermé depuis septembre 2011. Dans une demeure du XVIe siècle, l'hôtel Le Temps de Vivre poursuit son...

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Portraits de chef

Dauphin briochin, rare deauvillais stellaire peuplé par la puissance des fonds et la douceur des formes, Maximin HELLIO dessine son exquise excursion au large du Calvados et par la...

Découvertes

Avant même sa première étoile en mars 2024, il était déjà difficile de réserver une table à L’Impulsif. Rémi Laroque fait...

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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