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HOTEL ET RESTAURANT L' ESPLAN

PLACE MEDEVIALE DE L'ESPLAN

Cet ancien hôtel particulier du XVIème siècle est la demeure de Henriette et Claude Paulin aménagé en hôtel de charme et en gastronomique.
La Cuisine entre les mains du...

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Portraits de chef

Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.  

Découvertes

Ouvert en septembre 2011, le SHANG PALACE est le troisième restaurant du Grand Hôtel de luxe Shangri-La. La gastronomie traditionnelle cantonaise est à l'honneur. Le chef exécutif Philippe...

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