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HOTEL ET RESTAURANT L' ESPLAN

PLACE MEDEVIALE DE L'ESPLAN

Cet ancien hôtel particulier du XVIème siècle est la demeure de Henriette et Claude Paulin aménagé en hôtel de charme et en gastronomique.
La Cuisine entre les mains du...

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Portraits de chef

Dans une abbaye cistercienne, ceinte de garrigues et de pinèdes, sur les hauteurs à la vue colossale, lavallois pornicais, profond humain instinctuel, ogre des fleurs et des herbes,...

Découvertes

Dans le 11ème arrondissement, au cœur du quartier Charonne, EPOPÉE ravit les gourmets d’une subtile et succulente cuisine.  

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