Établissement de luxe. Colette a vécu dans ce manoir du 13eme siècle entouré d'un vaste Parc. Cuisine traditionnelle française nettement orientée vers le terroir corrézien. Menus à 25Euro...
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Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.
A deux pas de Belleville, Julien Simonnet, le talentueux chef du restaurant LE GALOPIN, crée l’émotion culinaire.
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