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Traditionnelle

CHATEAU DE CASTEL NOVEL

10KM AU NORD PAR LA D901 ET D152
19240 VARETZ A 10KM DE BRIVE - LA - GAILLARDE

Établissement de luxe. Colette a vécu dans ce manoir du 13eme siècle entouré d'un vaste Parc.
Cuisine traditionnelle française nettement orientée vers le terroir corrézien.
Menus à 25Euro...

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Portraits de chef

Castelleonesi audacieux, brillant disciple et second du célèbre Gualtiero MARCHESI, Vittorio BELTRAMELLI, chef du NOLITA et de GIUSE

Découvertes

A deux pas de la Madeleine et des théâtres, MADIE charme les papilles d’une cuisine gourmande et généreuse. Allez-y !  

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