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RESTAURANT SERGE VIEIRA

En Auvergne, au sud du Cantal à Chaudes AIgues, le restaurant gastronomique du chef Serge Vieira attire tous les gourmets. Serge Vieira détient 2 étoiles Michelin, la première obtenue en...

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Portraits de chef

Discret, presque secret, l’adorable « Chef des cuisines » de l’hôtel Fouquet’s Barrière, natif du Plouëc-du-Trieux, dans la vallée où...

Découvertes

A quelques pas de la place de la République, PICOTTE, le restaurant de Catherine Wade et Mathias Maboungou, modernise agréablement les spécialités françaises.

A ne pas manquer
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