Le chef Jean-Luc Tartarin nou a quitté le 14 mai 2025. Etoilé filant au firmament, amouraché de sa Manche, équilibriste ductile de la sensibilité des horizons...

Au Trocadéro, le restaurant CAFÉ DE L'HOMME est de nouveau ouvert. On peut donc profiter de la superbe terrasse avec une vue unique sur la Tour Eiffel.