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LA TABLE DU CHATEAU D'ESTOUBLON

route de Maussane

Le Château d'Estoublon est célèbre pour son vignoble au coeur de l'A.O.P. des Baux de Provence sur le versant sud des Alpilles et son huile d'olive. Depuis 2020 entre les...

LA CUISINE AU PLANET

144, GRAND RUE

Au coeur du vieux village de Fontvieille, dans une maison provençale du XVIème siècle, le gourmands de la région viennent se régaler d'une cuisine traditionnelle aux influences provençales prononcées.
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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Aguerri aux crêtes étoilées parisiennes, Cyril CHOISNE invente sa maison dans la lumière victoriale de la rue de Verneuil.  

Découvertes

Le grand chef Christian Constant réalise dans son restaurant LE VIOLON D'INGRES une cuisine sur la base de la Grande Tradition Classique qui fleure bon le grand art.  

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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