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LA GOURMANDIERE

19 AVENUE DE BLAGNY

Dans cette grande demeure de la bourgoisie de Province, Nathalie Gérard réalise une cuisine traditionnelle française qui attire les fins gourmets de toute la région.
Essayez donc la salade l...

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Portraits de chef

Seul le silence parle, seule la fluidité devine sa liberté dans la calme altérité radicale. Rencontrer, avec une remarquable traductrice - Tomoko Yaguchi - Monsieur Iroïki HIRAMATSU égale un...

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Découvertes

Le chef Claude COLLIOT est un grand chef très talentueux, curieux de tout, amateur de beaux produits et créatif en cuisine ; avec ses recettes il a ouvert la voie pour de nombreux jeune chefs qui...

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