Le Château de La Bégude au coeur d'un vaste domaine avec un golf, est un bâtiment du XVIIème siècle. Le chef Gabriel Degenne est en cuisine depuis fin juin...
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Ce portrait a été réalisé a l'époque où le chef Nicolas Masse dirigeait les cuisines du Grand Hôtel de Saint-Jean-de Luz.
A Paris, LA RHUMERIE c'est l'histoire du rhum, de la Martinique et des années glorieuses de Saint Germain des Prés. Et ça continu.
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