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RESTAURANT L'OASIS

6, RUE JEAN HONORE CARLE

L' Oasis est une étape gastronomique incontournable de la Côte d'Azur. La réouverture du restaurant gastronomique étoilé L’ Oasis en février 2019 sonne le nouveau chapitre de cette institution...

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Portraits de chef

Avallonnais alcyonien au chemin stellaire intense, Julien MARTIN, dans le charme des douves aux rives de la Vouge, au nid du Château de Gilly, enceinte cistercienne méditative...

Découvertes

CHEZ JULIEN : face à l’Ile Saint-Louis, un magnifique écrin pour une belle cuisine de tradition.   

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