Magnifique cuisine très classique dans un superbe cadre. Magnifique cave. Menu enfant à 19Euros. A la carte environ 38,1Euros-68,6Euros....
Très belle cuisine de Provence. Menu enfant à 11,4Euros. A la carte environ 33,5Euros-54,9Euros....
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Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Thierry Marx était à Cordeillan-Bages. Désormais il est à Paris au Mandarin Impérial.
Ici, depuis 1962 dans cette institution bien parisienne, LES GOURMETS DES TERNES, on sait ce que manger veut dire.
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