Aveyronnais souriant, Jean-François ROUQUETTE, conçoit la haute gastronomie, dans un palace exemplaire autant que tendance, le Park Hyatt Paris-Vendôme.
On adore la cuisine du chef Jean-Pierre Vasseur et l'ambiance épatante du restaurant L'ANDOUILLE, avec sa belle terrasse, dans un quartier chic de Puteaux.
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