L'inconnu à Paris

Le restaurant L'Inconnu remplace depuis le 27 novembre 2015 le "Lucania".
En cuisine du restaurant L'Inconnu, le chef japonais Koji Higaki a été le second du restaurant "Passage 53" qui affiche 2 étoiles Michelin.
Le restaurant L'inconnu propose une cuisine gastronomique italienne.
Selon la saison la carte annonce les asperges blanches Carbonnare, le maquereau Saltimbocca avec navets jambon culatello sauge et tomate, le homard breton avec chorizo et poivron rouge, le rouget poêlé fleuri avec courgette et fleur de courgette, le risotto aux courgettes, les spaghetti bolognaise, les taglioni avec langoustine et asperge blanche, la pintade rôtie carbonara composé avec nouilles de pommes de terre et oeuf mollet,
Pour le dessert, les fruits de saison et gelée de vin blanc, les fruits marinées au miel crema cotta, ou le citron Pazzo avec sorbet de citron et gelée de Noilly Prat.

Pour le déjeuner formule à 30Euro ; menus à 40Euro pour entrée, poison, pâtes et dessert ; et menu à 60Euro pour entrée, poisson, viande, pâtes et dessert .
Le soir menus à 60Euro pour entrée, poisson, pâtes et dessert ; et menu à 80Euro pour 2 entrées, poisson, viande, pâtes et 2 desserts.
Service de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30.
Accueil charmant et service délicieux dans une salle lumineuse et confortable.

Réservation conseillée.