Kitchen Ter à Paris

26, boulevard Saint Germain 75005 PARIS 5ème
Metro Maubert-Mutualité Maubert-Mutualité
Type de cuisine Restaurant cuisine Saveurs du monde
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 29 € jusqu'à 50 €

Commentaires sur le restaurant Kitchen Ter

Le très talentueux chef William Ledeuil, des restaurants " Ze Kitchen Gallerie " et " KGB " a ouvert au début juillet 2017 son troisième établissement "Kitchen Ter" à proximité de la place Maubert.
La cuisine du restaurant Kitchen Ter est confiée en 2020 à la chef Pandora Métayer pour réaliser les pâtes et les bouillons de Willliam Ledeuil.
William Ledeuil a mis au point avec Roland Feuillas des pâtes sèches fabriquées à partir de différentes céréales.
Selon la saison la carte du restaurant Kitchen Ter annonce le Poisson mariné, vinaigrette tosazu, gingembre confit, citron cannelé ; les Coco de Paimpol, curry vert de livèche, bouillon de coco, champignons, sarrasin ; les Ravioles de crevettes, bouillon thaï, basilic thaï, condiment yuzu ; la Dentelle de Cucugnan (blé dur), girolles, courgette, aubergine, curry vert de basilic ; la Casarecce (grand épeautre), intercostal de cochon ibérique confit, vierge gingembre, papaye gochujang, crunchy satay ; la Girolette (engrain), coques, bouillon de coquillages, condiment algues, yuzu kosho.
Pour le dessert, le Maïs crémeux, sorbet coco et vanille, sarrasin : la Gianduja, glace praliné, croustillant feuillantine ; ou la Figue rôtie, marmelade de quetsches, sorbet yaourt.

Que l'on accompagne avec les jus pressés, les thés glacés, ou des cocktails.
Accueil de Marin Simon.

Pour le déjeuner formule à 29Euro et menu à 34Euro.
A la carte du restaurant Kitchen Ter compter environ de 34Euro à 50Euro.
12h15 à 14h et de 19h15 à 22h.
Petite terrasse sur la rue.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Kitchen Ter

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Kitchen Ter PARIS 5ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 11/05/2022
Note : 4/5
Tel : 01 42 39 47 48