Il Cuoco Galante à Paris

Tout voisin de son restaurant "Braisenville", Philippe Baranes a ouvert en janvier 2017 le restaurant Il Cuocco Galante (le cuisinier galant) pour proposer une cuisine italienne de qualité.
La carte du chef Michele Dalla Valle pour le restaurant Il Guocco Galente annonce, selon la saison, les beignets de fleur de courgette, le vitelllo tonnato, la porcetta de lapin et carottes, les pâtes fraîches, les papardelle au ragoût de queue de boeuf, les spaghetti pesto, le thon rouge snacké.
Pour le dessert, la panna cotta, le café affogato, le tiramisu, ou la crostada au chocolat Domori et fruits confits avec une glace noisette.

Pour le déjeuner formule à 22Euro et menu à 26Euro.
A la carte du restaurant Il Cuocco Galente compter environ de 30Euro à 52Euro.  
Menu Carte Blanche à 46Euro.
Service du restaurant Il Guocco Galente de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.

Réservation conseillée.