Il Cuoco Galante à Paris

Tout voisin de son restaurant "Braisenville", Philippe Baranes a ouvert en janvier 2017 le restaurant "Il Cuocco Galante" (le cuisinier galant) pour proposer une cuisine italienne de qualité.
La carte du chef Michele Dalla Valle annonce la truite fumée, la porcetta de lapin et carottes, les spaghettis maison alla' Amatriciana, les ravioli potimaron et oeuf de caille, la joue de boeuf mijotée et légumes, le risotto de pigeon, ou la dorade royale.
Pour le dessert, la panna cotta, le café affogato, ou la crostada au chocolat Domori et fruits confits avec une glace noisette.

Pour le déjeuner plat du jour à 14Euro.
A la carte compter environ de 23Euro à 48Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Réservation conseillée.