Da Rosa Grenelle à Paris

Le nouveau restaurant-épicerie da rosa de José da Rosa a ouvert ses portes début septembre 2021 à quelques pas de l’ancienne adresse, dans le désormais incontournable quartier gastronomique du 7ème arrondissement de Paris.
On retrouve dans le restaurant da rosa les fondamentaux qui font le succès et la renommée de la maison : cuisine des Méditerranées et leurs produits d’exception.
Pour le déjeuner ou le dîner, un petit creux à l’heure du goûter ou un aperitivo, tous les plats sont proposés, chez da rosa quelle que soit l’heure en service continu.
Une carte de tapas en solo ou pour un moment convivial de partage : olives Taggiasche, pan con tomate, burrata, sardinillas, sélection haut de gamme et rare de jambon ibérique bellota único ou cecina (viande de bœuf) ou encore jambon de Parme.
La carte annonce la salade niçoise «déconstructiviste», la soupe de légumes de saison, la salade découverte composée de tarama, sardines, betterave et quinoa, ou encore tartare de bœuf ou de saumon.
L’Italie est toujours de la partie chez da rosa : des rigatoni à la sicilienne ou all’arrabbiata, jusqu’aux spaghetti au saumon fumé et avocat en passant par l’emblématique risotto pata negra de la maison. Même le Club Sandwich est irrésistiblement gourmand chez da rosa : le pain de mie toasté aussi moelleux que croustillant, se garnit au choix de jámon iberico, cecina ou saumon fumé. 
À l’heure du goûter ou en fin de repas : le pastel de nata, la tarte au citron, le cheesecake, ou le moelleux au chocolat.

Tapas à partir de 3 euros - Soupe à partir de 12 euros - Plats à partir de 18 euros - Desserts entre 4 et 12 euros.
A la carte du restaurant da rosa compter environ de 25Euro à 50Euro.
Le restaurant da rosa est ouvert de 11h à 23h.

Réservation conseillée.

VOIR LES PHOTOS ET LE PORTRAIT DE JOSÉ DA ROSA.