Brasserie Le Scossa à Paris

Le Scossa est une ancienne brasserie très appréciée, entièrement rénovée et réouverte en décembre 2014 dans un style "mode" pour une clientèle adaptée, avec succès puisque l'endroit est toujours bondé.
La brasserie Le Scossa est passé entre les mains de nouveaux patrons, Ludovic et Achille, transmis par le groupe de Thierry Bourdoncle qui dirige de nombreux restaurants à Paris et en France.

La cuisine du restaurant Scossa est confiée au chef David Crozat. 
Selon la saison, la carte du restaurant Scossa annonce les nems de poulet ; le coeur de saumon fumé ; le carpaccio de thon rouge ; la sole de petit bateau grillée ou meunière ;  le poulet fermier rôti ; le pavé de saumon aux agrumes ; les paccheri au homard ; le steak frites Black Angus ; 
Pour le dessert, la Pavlova ; le moelleux chocolat pécan ;  la mousse au chocolat du Senequier ; la glace à la fleur d'oranger. 

À la carte du restaurant Scossa compter environ de 36Euro à 115Euro.  
Service continu du restaurant Scossa de 11h30 jusqu'à 23h30.
Ouvert tous les jours, de 8h30 à 01h du matin (jeudi au samedi 02h).
Agréable terrasse sur la place Victor Hugo.

Réservation conseillée.