Bistroy Les Papilles Bertrand Bluy à Paris

30, RUE GAY LUSSAC 75005 PARIS 5ème
Luxembourg
Afficher le numéro
08 99 36 06 39
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 28 € jusqu'à 56 €
Cité dans les guides Michelin, Figaroscope, Pudlo, Lebey , GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Bistroy Les Papilles Bertrand Bluy

Le talentueux Bertrand Bluy est aux commandes depuis le 23 mars 2004 de ce Bistroy Les Papilles spécialisé dans les vins et la vente de produits d'épicerie fine, qui offre une gastronomie digne des meilleurs restaurants.
Le patron des Papilles a travaillé au Bristol et chez Taillevent à l'époque de Michel del Burgo et de Monsieur Vrinat.
La cuisine du Bistroy Les Papilles qui propose de superbes plats de la gastronomie traditionnelle orientée Sud-Ouest est désormais entre les mains de Claude Ulric.
Venez aux Papilles vous régaler avec le velouté de petits pois à la menthe fraîche quenelle de crème à l'huile d'olive, le hareng fumé et sa pomme de terre tiède, le saumon fumé de Norvège, la salade de magret fumé, les escargots de Bourgogne, la corbeille de cochonnaille, les terrines de la famille Camdeborde, la tartine basquaise, le foie gras de canard à l'ancienne, le bœuf bourguignon pommes de terre charlotte carottes et oignons grelot, le canard confit à l'ancienne ou le pavé de lieu jaune rôti à l'écrasée de pommes de terre et ses condiments.
Pour le dessert, laissez-vous tenter par le riz au lait façon «grand mère» aux fruits du moment, le cappucciono au chocolat «pur caraibes» crémeux au café, le crémeux aux citrons jaunes de «Menton» avec une fine gelée de pistaches, ou le suprême d'agrumes en gelée de Campari et sa crème fouettée.

Pour le déjeuner formules à 28Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
Menu "Retour du marché" à 35Euro, midi et soir, avec entrée, plat, fromage et dessert.
À la carte du Bistroy Les Papilles comptez environ de 35Euro à 56Euro.

Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30.
Accueil souriant et service délicieux d'Audrey.

La petite salle façon bistrot regorge de bouteilles de vins et de produits d'épicerie fine, à emporter et livrables à domicile.
Au sous-sol, une salle privatisable pour environ 12 personnes, avec une table d'hôte et un grand écran plasma permet aux amateurs de suivre les rencontres sportives en se régalant.
Quelques tables sont dressées en terrasse aux beaux jours.
La boutique est ouverte de 10h30 jusqu'à minuit.
Réservation conseillée.

Voir le site du Bistroy Les Papilles.

Lire l'avis et voir les photos du Bistroy Les Papilles.

Services et prestations du restaurant Bistroy Les Papilles Bertrand Bluy

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 43 25 20 79

D'autres restaurants proches du métro : Luxembourg

LE MAUZAC

D'autres restaurants de cuisine : Traditionnelle

CAMELIA
PARIS LONDON
LA SIGNATURE DU SUNSET
LE GARDE TEMPS
Afficher le numéro
08 99 36 06 39
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
30, rue gay lussac 75005 PARIS 5ème
Parking :