Bistroy Les Papilles Bertrand Bluy à Paris

Restaurant Bistroy Les Papilles, la salle
30, RUE GAY LUSSAC 75005 PARIS 5ème
Metro Luxembourg Luxembourg
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 28 € jusqu'à 56 €
Cité dans les guides Michelin, Figaroscope, Pudlo, Lebey , GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Bistroy Les Papilles Bertrand Bluy

Le talentueux Bertrand Bluy est aux commandes depuis le 23 mars 2004 de ce Bistroy Les Papilles spécialisé dans les vins et la vente de produits d'épicerie fine, qui offre une gastronomie digne des meilleurs restaurants.
Le patron des Papilles a travaillé au Bristol et chez Taillevent à l'époque de Michel del Burgo et de Monsieur Vrinat.
La cuisine du Bistroy Les Papilles qui propose de superbes plats de la gastronomie traditionnelle orientée Sud-Ouest est désormais entre les mains de Claude Ulric.
Venez aux Papilles vous régaler avec le velouté de petits pois à la menthe fraîche quenelle de crème à l'huile d'olive, le hareng fumé et sa pomme de terre tiède, le saumon fumé de Norvège, la salade de magret fumé, les escargots de Bourgogne, la corbeille de cochonnaille, les terrines de la famille Camdeborde, la tartine basquaise, le foie gras de canard à l'ancienne, le bœuf bourguignon pommes de terre charlotte carottes et oignons grelot, le canard confit à l'ancienne ou le pavé de lieu jaune rôti à l'écrasée de pommes de terre et ses condiments.
Pour le dessert, laissez-vous tenter par le riz au lait façon «grand mère» aux fruits du moment, le cappucciono au chocolat «pur caraibes» crémeux au café, le crémeux aux citrons jaunes de «Menton» avec une fine gelée de pistaches, ou le suprême d'agrumes en gelée de Campari et sa crème fouettée.

Pour le déjeuner formules à 28Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
Menu "Retour du marché" à 35Euro, midi et soir, avec entrée, plat, fromage et dessert.
À la carte du Bistroy Les Papilles comptez environ de 35Euro à 56Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30.
Accueil souriant et service délicieux d'Audrey.

La petite salle façon bistrot regorge de bouteilles de vins et de produits d'épicerie fine, à emporter et livrables à domicile.
Au sous-sol, une salle privatisable pour environ 12 personnes, avec une table d'hôte et un grand écran plasma permet aux amateurs de suivre les rencontres sportives en se régalant.
Quelques tables sont dressées en terrasse aux beaux jours.
La boutique est ouverte de 10h30 jusqu'à minuit.

Réservation conseillée.

Lire l'avis et voir les photos du Bistroy Les Papilles.

Services et prestations du restaurant Bistroy Les Papilles Bertrand Bluy

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Bistroy Les Papilles Bertrand Bluy PARIS 5ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 26/02/2020
Note : 4.5/5
Tel : 01 43 25 20 79

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