Biscotte à Paris

Le restaurant Biscotte a été ouvert à l'été 2018 par Maximilien Jancourt en cuisine et Pauline Moreau en pâtisserie.
Le couple a travaillé chez Lasserre, au Bristol, à l'Arpège, au George V et chez Pierre Hermé.
Selon la saison la carte de Biscotte annonce les agnoloti aux cèpes et pistou, la polenta aux aubergines avec betterave et carotte, et les reine-claudes rôties et yaourt grec.

Pour le déjeuner menu à 25Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter environ 36Euro.
Menu Surprise à 49Euro pour 6 services.
Brunch le dimanche de 11h à 16h à 49Euro.

Réservation conseillée.